Петя：小而精而貴的俄國速食料理! @

猶記這幾年莫斯科都是全球最貴城市的前幾名，曾有報導拿了各城市「星巴克」的價錢來比較，莫斯科一杯咖啡的價錢是全球最高的。出於好奇，全世界最貴的咖啡是否會更加美味？剛到俄國沒多久，阿爾巴特街上的星巴克就成了「朝聖」地點之一。

與台北市轉幾個彎就是一間星巴克的密集程度相比，莫斯科的星巴克相對地稀少，聽說全莫斯科只有三家，其中兩家坐落在阿爾巴特街上，兩間的距離約莫是五分鐘的腳程。

進到店裡面，原本期待會有店員帶著大大的微笑打招呼，可惜沒有，這是我對俄國星巴克的第一印象。站到櫃台前，仔細讀了價目表，不禁打了個寒顫，果真是名不虛傳，這裡的價錢都貴了台灣一倍。以我最常喝的焦糖瑪奇朵為例，大杯是270盧布(匯率現約1:1)。那有沒有比較美味? 我與朋友一致認為：台灣獲勝！

到莫斯科，可以買一個俄國限定版的保溫杯，300盧布，還有一杯免費的咖啡喝。

КОФЕ ХАУЗ / Coffee House是莫斯科最流行的咖啡簡餐連鎖店。

台灣的速食店龍頭無非是「麥當勞」與「肯德基」。很有趣地，KFC與俄國當地廠商合併，成了「РОСТИК'С」；在俄國看不到肯德基爺爺，取而代之的是這個滑稽的雞頭先生標誌。

(莫斯科第一家麥當勞)

莫斯科第一家麥當勞開幕於1990年1月31日，蘇聯人除了排隊買麵包、買民生用品，他們也開始排隊買麥當勞。

蘇聯時期排隊買麥當勞的盛況 (此照片翻拍於麥當勞店內的照片檔案)

俄國麥當勞沒有一號餐到八號餐，全都是採單點制。一個大麥克堡、一杯中杯可樂、一包大包薯條為164盧布，普遍較台灣昂貴，但友人卻認為比較美味，我則是吃不出差別。此外，它們不付贈番茄醬等醬料，醬料必須購買；花錢購買醬料在莫斯科是很普遍的事，但是對於省錢的窮學生而言，能省則省，吃薯條不沾番茄醬也是有另外一番風味啦！

台灣的速食店都是客人自行分類垃圾；在莫斯科，客人用完餐只需要把垃圾留在桌上，隨後就會有清潔人員自行來清理。

若想品嚐便宜的俄國料理，可以吃吃這間以乳牛為主題的連鎖餐廳 – МУМУ(Moo-Moo，牛叫聲)。這是一間自助餐店，裡頭提供各式各樣俄式料理，從前菜沙拉到餐後甜點，應有盡有。

莫斯科有很多好吃的餐廳，但是普遍昂貴且份量少。上菜時，我總是被盤子裡稀疏的菜色給嚇到，也或許可以說它是「精緻」吧?! 有一回，在某間餐廳看到價目表寫著熱可可只要36盧布，我立刻點了一杯；服務生端上來時，我的臉都綠了：杯子的大小就是台灣大賣場試喝杯，這麼小的杯子，使得可可粉都無法融化，好心的店員讓我加水兩次，所以我喝了三杯！這樣有賺到嗎?

外食的花費總讓我感到吃不消，這也是我寧願每天開火煮飯的原因；但是，久久一次的外食，卻也會讓人心情愉快，替生活增加樂趣，這也是一種交換生活的成就感。